Sbattitore elettrico: caratteristiche, prezzo e manutenzione

Tra gli accessori da cucina lo sbattitore elettrico è davvero uno strumento la cui presenza è indispensabile. E’ infatti particolarmente utilizzato per montare con facilità albumi, creme, panna, ma anche salse e condimenti salati. La rapidità e la semplicità con cui lo sbattitore elettrico miscela gli ingredienti dipende, ovviamente, dalle sue caratteristiche tecniche, così come dalle prestazioni e dalla potenza del motore. In questa breve guida sono dunque riportati alcuni consigli per aiutarvi nella scelta del migliore sbattitore elettrico. Sbattitore elettrico: prestazioni e caratteristiche Il primo aspetto di carattere tecnico da prendere in esame quando si parla di sbattitori elettrici è la potenza del motore. Questa grandezza è espressa in watt (W). La scelta in merito è davvero ampia: è possibile, infatti, trovare sbattitori  da 150 W fino a strumenti molto potenti, da 450 W. Questi ultimi sono… Leggi Tutto

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