Sbattitore elettrico: caratteristiche, prezzo e manutenzione

Tra gli accessori da cucina lo sbattitore elettrico è davvero uno strumento la cui presenza è indispensabile. E’ infatti particolarmente utilizzato per montare con facilità albumi, creme, panna, ma anche salse e condimenti salati. La rapidità e la semplicità con cui lo sbattitore elettrico miscela gli ingredienti dipende, ovviamente, dalle sue caratteristiche tecniche, così come dalle prestazioni e dalla potenza del motore. In questa breve guida sono dunque riportati alcuni consigli per aiutarvi nella scelta del migliore sbattitore elettrico. Sbattitore elettrico: prestazioni e caratteristiche Il primo aspetto di carattere tecnico da prendere in esame quando si parla di sbattitori elettrici è la potenza del motore. Questa grandezza è espressa in watt (W). La scelta in merito è davvero ampia: è possibile, infatti, trovare sbattitori  da 150 W fino a strumenti molto potenti, da 450 W. Questi ultimi sono… Leggi Tutto

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La manutenzione della vostra affettatrice

L’affettatrice è uno di quegli apparecchi casalinghi davvero immancabili nelle nostre cucine. Dato che la sua superficie di taglio, per forza di cose, è a stretto contatto con le pietanze, è importante non solo una manutenzione periodica, ma anche una pulizia accurata a seguito di ogni utilizzo. Dalle operazioni di ordinaria pulizia alla manutenzione periodica, eccovi illustrati alcuni consigli per far durare a lungo  la vostra affettatrice e assicurarvi un’eccellente affettatura dei vostri salumi. Alcune considerazioni prima della pulizia Pulire l’affettatrice è essenziale per mantenere intatta nel tempo la qualità del taglio e garantire una lunga vita alla vostra macchina. Tuttavia, per massimizzare questi aspetti, le buone pratiche iniziano già dal momento della scelta dell’affettatrice. Quando acquistiamo un’affettatrice, dobbiamo avere cura di verificare sempre: Utilizzo di materiali antiruggine: pulire un’affettatrice serve a poco se le componenti sono arrugginite… Leggi Tutto

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